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リポソーム ビタミンc アルコール ミズ この特定のプロセスを選択した理由についての背景として、Researchのセクション. このレシピは、大規模な製造業者からオンラインで購入できるものと同じかそれ以上のリップソームビタミンCを産出するはずです. ウォッカなどの透明な精神にはできるだけ色と味が少ししかないことが推奨されています. ビタミンCの量は、このレシピの指定された水とアルコールの飽和レベルのすぐ下にあります. それは溶解することができるビタミンCのほぼ最大量であるので、可能な限り最も高い効力のリポソームビタミンCを与える. 私はそれが水とアルコールに溶けている限り、アスコルビン酸ナトリウムでそれを試してみるのは簡単ではありません. 重量で12%のアルコールが選択されたのは、それが特許によって特定された範囲内にあり(Researchを参照)、Livon Labs. 私のリポソームのビタミンCは、The Solae CompanyのSolec Fブランド . Ethyl Alcohol Ingredientsこれらの成分は、98%純度のエチルアルコール. あなたのスケールのオンスにグラムを変換する必要がある場合は、グラムに0を掛けます. あなたのスケールのオンスにグラムを変換する必要がある場合は、グラムに0を掛けます. ウォッカの成分エチルアルコールの代わりにウォッカや他の透明な40%の精神にアクセスできる場合は、これらの成分を使用する必要があります. あなたのスケールのオンスにグラムを変換する必要がある場合は、グラムに0を掛けます. レシピサイズの変更これらのレシピは両方とも、標準サイズのブレンダーと1Lビーカーに適合するように選択されています. 成分の総重量は950gであり、泡が除去された後に約800mlのリポソームビタミンCを生成する.

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例えば、気泡が除去された後に2カップのリポソームビタミンCを作りたい場合は、選択したレシピのすべての量を1で割ります. 大さじまたは杯を使用すると、異なる原料から購入した場合、これらの成分が異なる密度を有する可能性があるため、必要とされる精度が得られない. スケールがない場合は、安いキッチンスケールを購入する必要があります(Equipmentページを参照). ステップ1:ビタミンCを水およびアルコールに溶解して測定し、水、アルコールおよびビタミンCをビーカーに添加する。. 一般的な注意として、ビーカーが超音波槽の側面または底面に触れていないこと、および超音波槽の水が製造元が推奨するレベルにあることを確認してください. 水とアルコールに溶けようとしているビタミンC超音波装置の設定私はビーカーが超音波タンクの底に触れないようにボール紙の形を使用しています. 私はステンレススチールのバスケットも持っていますが、ボールペンで水の中にビーカーを置くのではなく、バスケットを使用すると、超音波の出力が目立ちます. このプロセスが完了すると、温度は40℃に近くなり、液体はおそらく非常にわずかな黄色がかった色合いになります. Elmasonic p60hでは、断続的に攪拌しながらビタミンCを溶解するのに約15分かかる. あなたが超音波装置を持っていない場合は、単に水、アルコール、ビタミンCをストーブの上に置き、攪拌しながら加熱する. 溶解プロセスを続ける必要がある場合は、間隔を置いて少し熱を加えることができます. ステップ2:レシチンとブレンドを加える
重要な注意点
このレシピを使用している人々から、得られた混合物がレシチンを加えた後に非常に厚すぎるという報告があった.

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初めてこのレシピを試している場合は、初めてレシチンをブレンドするまで、レシチンの20%を保持してください. 得られた混合物が依然として液体であり、容易に注ぐことができるまでこのプロセスを繰り返す. 私は、この問題が異なるレシチン顆粒製造プロセスによって引き起こされる可能性があると考えています. レシチン顆粒を水に加え、アルコールと溶解したビタミンCM混合物を直ちにブレンダーに4分ほど注ぎ込みます. レシチン顆粒が溶けて、分離の機会を避けることができるように、混合物がきれいに触って暖かくなることが重要です. この段階でレシチン顆粒を十分に加熱していない場合は、1日か2日後に混合物に分離が見られます. 最初のブレンドが完了し、冷蔵庫の準備ができてレシチン顆粒が水、アルコール、ビタミンCの溶液に完全に溶解されていることを確認するために、このブレンドと冷蔵プロセスを12時間に5回または6回繰り返します. 私の個人的な使用のために、私はしばしばブレンドを行い、24時間冷凍サイクルを行う. このより長いブレンドプロセスは、家庭で作られたリポソームビタミンCにしばしば現れるカッコいい鎖を除去するはずです. これらの鎖は飲むのが少し不快なだけでなく、ビタミンCを多くカプセル化していないと思われます. このプロセスの終わりまでに、あなたはすでに高品質のリポソームビタミンCを作りました. 超音波装置を持っていない場合は、より多くのブレンディングと冷凍サイクルを実行してから、手順5に進んでください。ステップ3:泡を取り除く混合プロセスは、あなたのリポソームのビタミンCに小さな泡を加えるでしょう. 以下は、泡が超音波装置によって混合物から時間の経過とともに追い出されることを示す一連の写真である. 気泡が除去されているリポソームのビタミンCを残している気泡は、リポソームのビタミンCはこのように見えるはずです. リポソームビタミンCNから除去された気泡は、ビーカーに冷蔵庫内のリポソームビタミンCを数時間入れて冷却する. この工程は、過剰な熱による封じ込めを破壊する可能性があるが、気泡を除去する必要がある.

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ステップ4:リポソームを実際に作って、すでにたくさんのリポソームを作ってしまった!この手順はカプセル化率をさらに高くします. ビーカー内のリポソームビタミンCを超音波装置に入れ、温度が32℃に達するまで照射します. それができたら、ビーカーを冷蔵庫に戻して1時間ほど冷やしてからもう一度冷やしてください. リポソームのビタミンCが1時間の累積的な超音波照射を受けるまでこのプロセスを繰り返す. ステップ5:完了!リポソームCの上の泡を飛ばしてガラス容器に注ぎ、冷蔵庫に入れる. あなたは最終的にリポソームのビタミンCのユニークなさわやかな香りを楽しむ準備ができている!このレシピは約0.

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