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エクステンド bcaa 市販 人気 ジョンMcDougallは、体重をコントロールし、慢性疾患を避けるために非常に低脂肪、高澱粉、全食品の完全菜食をお勧めしている医者とダイエット/健康擁護者です. McDougallはカリフォルニア州サンタローザで3日間のAdvanced Study Weekendのリトリートに参加するように私を招待しました. 私の仕事は、インスリンと肥満に関する話をし、パネルディスカッション/議論に参加することでした。. McDougallでは、低炭水化物、Paleoに関連する問題と、動物性食品を食べることの健康への影響を分類しました. 私はダイエットの党派として自分自身を見ることができないので、招待状を受け取ってうれしかった。私の証拠に基づく情報は、さまざまなダイエットスタイル. 週末は私の考えを新しいコミュニティに広げ、自分自身に挑戦し、多分1つまたは2つのことを学ぶ機会と見ました. 上級研究週末と先祖代々の健康シンポジウムを比較比較することは特に興味深かった。これはより古くて低炭水化物に優しい. 私は彼らのほとんどが60歳代であったと推測していますが、出席した若者がいました. あなたは、人の背景、遺伝学、または個人的な闘争がどのようなものかを知ることはできません。プログラムにどれくらい密接に従っているかを知ることはできず、特定の形質のために選択された*. McDougall、彼の家族、および他の多くのデンプンベース/植物ベースの食餌擁護派は、低脂肪および筋肉量で非常に痩せやすい傾向がありました.

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私が期待するように、数十年に渡って例外的に高い澱粉摂取量が肥満または明らかに病気になっていない. McDougallと彼の家族は、私たちが特定の事柄にはっきりと反対しているにもかかわらず、非常に優雅でした。そして、私は群衆に意見の相違を告げることを期待されました(明確にするために、. 実際、それはポイントの一部だった – 代替的でエビデンスベースの視点を持つ人々を連れて来ること. 先週の前にMcDougallに行ったので、私は彼が本当に私の意見を公正に振りたいと思っていたのですが、振り返ってみると、彼は誠実でした. 肉を食べることは人間にとって自然であり、健康的な食生活の一部となり得るという立場を(他のものの中でも)防衛していたので、私は観客から何を期待するかは確かではありませんでした. 私が言いましたように、そこにはいくつかの眉間の眉がありましたが、全体的な人々は優雅で、歓迎的で、私の見解を真に受け入れてくれたようでした. 出席者から遭遇した信念は、証拠に基づくものから、インターネットダイエットフォーラムで見つけられるかもしれない恐怖のタイプ. たとえば、肉の中には寄生虫がいっぱいであると確信していたようで、食べても(調理されていても)、それらの寄生虫を摂取します. 食事には脂肪がゼロ、動物用食品はゼロ、穀物、豆、根菜にはいくつかのカラフルな野菜も含まれていました. 私は満腹感を味わいましたが、私はいつもよりも少ないカロリーしか食べていないと確信していました。. 私は気分が良く、飢えや疲れに悩まされませんでした。実際、私の食欲は幾分抑制されたようだった.

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それが食べ物に関連しているかどうかは分かりませんが、帰宅して通常の食事を食べ始めるとすぐに解消しました. McDougallと私は、Whole Foodsの共同CEOであるJohn Mackeyによって司会を受けました. 目標は、低炭水化物、パレオ、ビーガン、およびその他の食事の側面について議論/議論し、低炭水化物とパレオの人気の理由を探ることでした. 「実際の」ハンター集め食は肉が少なく、デンプンが多いと主張する人類学者ナショナルジオグラフィックのビデオ(他の人類学者が彼女に同意しない理由を見るには、以下のリンクに従ってください:1,2 ). 私にとっては、低炭水化物の人気は、2つの要因に至ります:1)それは刺激的で反対の視点です. 印刷媒体は目を覚ますために現在苦労しており、生き残るためにはますますセンセーショナルな戦術に移行しているようです. 多くの人々が低炭水化物ダイエットを使用して体重を減らしており、明らかに健康を改善しています。これらの人々の一部は、低脂肪食. 私はPaleoダイエットの根拠と、適度な量の肉、卵、乳製品を中心とする澱粉質食品を中心とする農業者/園芸家型の祖先飼料の根拠について説明した. 私は祖先の議論を展開する時間がなかったが、私はそれを説得するのに十分な時間があると思う. 私は、高肉または低炭水化物の食事スタイルを人間にとって最適な食餌として主張していないと説明したとき、聴衆はより受け入れやすくなったと思う. 私はまた、低脂肪、低炭水化物、Paleo、およびビーガンのような一見正反対のダイエットの哲学は、すべて体重減少と明らかな心筋代謝改善を引き起こす可能性があるという指摘をした. 彼らが共通して持っているのは、彼らがすべて何かを制限するということです。彼らは、最も一般的なジャンクフードを排除します。そして、彼らはすべて、私たちの口に入るもの.

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我々は、私の全脂肪乳製品紙、子供のためのビーガンダイエット、食生活適応のための遺伝的および消化的基礎、および他のいくつかのトピック. サンフランシスコから私の話を聞いてきた友人たちと連絡を取りたいので、日曜日に彼の話を忘れてしまいました。. 私は拍手の中で彼らの足に飛び跳ねる人々を目撃するために時間通りに部屋に入った.

私の話

私は2013年のAHS講演「Insulin and Obesity:Conflicting Evidenceの調整」を拡大しました. 私はこの証拠が、肥満が循環するインスリンを増加させるという仮説を裏付けているが、インスリンの増加が肥満につながるという仮説との調和は難しいと主張した. さらに、後者の仮説は、少なくともその最も一般的な化身であり、インスリン生物学の表面的な理解に基づいている. インスリンは何年も非常に高澱粉の食事を摂っていて、何かが脂肪を失ってしまったときにインスリンが肥満を引き起こさないことを人々に納得させることは困難ではない. Lynda FrassettoとAshley Mason(UCSF)は、私が日曜日の朝の午前8時に話すのを聞いて. 本質的に、彼は、人間は完全にビーガン、低脂肪、デンプン、全食餌療法を食べるように設計されていると考えていますが、. 動物の食べ物や脂肪の添加は「食中毒」を引き起こし、「食べる脂肪はあなたが着る脂肪です」. 彼は、低脂肪/高デンプンの食事は、代謝の利点を提供すると言い換えれば、脂肪を増やすことなくこのタイプの食事でより多くのカロリーを食べることができると信じています. この点で、低脂肪と低炭水化物のコミュニティの間の類似点に注目することは興味深い. 彼と私はすべてに同意しないかもしれませんが、私は信じています – この研究はこのタイプの食事が体重減少を引き起こし、心血管および代謝の健康を改善する可能性がある. 彼らは、コントロールされた試験で低炭水化物ダイエットによって摂取される典型的な低脂肪食は、彼らが推奨するものの愚かなバージョンであるという点を公平にしている. バーナードの研究は、非常に低脂肪のビーガン飼料は、典型的な低脂肪飼料よりも多くの減量および代謝改善をもたらし、実際に達成した結果は低炭水化物飼料研究で報告された結果と非常によく似ていることを示している. 直観に反して聞こえるかもしれませんが、低脂肪の高複合デンプン食で2型糖尿病患者がより良いグルコースコントロールを達成し、インスリン要求を減らすのに役立つことを示唆する信頼できる研究さえもあります.

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低炭水化物の群衆と低脂肪のビーガン群衆からのほとんど同じ逸話に遭遇するのは本当に面白いです:私は100ポンドを失い、私の糖尿病薬から降りて、私の血中脂質は今よりずっと良くなっています. 私は、多くの人々がMcDougallダイエットでうまくいくと確信しており、さらに顕著なことに、相当数の人々がそれを守り、それを楽しむように見える. バーナードは責任医学のための医師委員会の委員長であり、これは植物ベースのダイエットアドボカシーの医師委員会. 彼の活動は、賞賛に値する科学的および公衆衛生上の成果と過度のダイエットのアドボカシー. 彼の科学的な主張のいくつかは、例えば、筋肉細胞の脂質貯蔵がインスリン抵抗性を引き起こし、これが食餌性脂肪を食べることの直接の結果であるというような、少し容易であった**. クリストファー・ガードナーは、ダイエットにプラスの変化をもたらす動機付けを探究するために、彼の食事療法試験に触れただけでなく、楽しい蛇行する話をしました. Absurd Talk Awardは、私が聞いたことがないが明らかに大きなフォローしているGary Null. Nullは、彼が主流の医学および科学界が彼に対して陰謀しているという証拠として解釈するウェブサイトQuackWatchの#1の突破口であることを自慢し始めた。. 彼は「教育する」ために続いた。ワクチンがどのようにして自閉症を引き起こすか、そして彼が癌、AIDS、および他の病気の治療法をどのように開発したか. ヌル氏はまた、豆が実際にタンパク質の完全な供給源であること、そして彼が400の科学雑誌に彼の調査結果を提出したことを彼の研究が明らかにしたと、陽気に主張した。. 私は完全に判読不能な三冊のページを世界のほぼすべての雑誌に送ることができました。私が正しく提出すれば、私は応答を受け取ります. もちろん、私の提出物は科学的に無益なものになるため、回答は「いいえ」となるでしょう. さらに、豆のアミノ酸組成に関心のある世界でも400の学術誌がありますか?私はそれを疑うが、おそらく私は陰謀の一部分. Ornishは低炭水化物/ Paleoのコミュニティからいくつかのフラックを得るが、私は実際に彼の話を感謝した. 彼は、低脂肪/低動物食を含む包括的な食事とライフスタイルプログラムが、健康を改善する最善の方法だと考えています. 私は彼のプログラムが効果的だとは思っていませんが、それは私が彼の話について最も感謝したものではありません.

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現代科学のツールを使ってダイエットやライフスタイルを評価する彼の継続的な努力に感謝する. 人々に健康的な食事とライフスタイルを持続可能で思いやりのある方法で遵守させる方法についての彼の思慮深い考え方に感謝する.

結論私は出席してうれしく思いました。私はそれが関係者全員にとって有益だったと思います. 誰かが私の頭に銃をかけて、残りの人生でMcDougall食事とAtkins食事のどちらかを選ぶことを余儀なくされたら、私はおそらくMcDougall食事を選ぶでしょう. 私が会った人のほとんどは、McDougall食でうまく老化しているようだが、Atkinsタイプの食事の長期的な健康への影響については、. しかし、私はまだ100%の完全菜食についての主要な予約をしていますが、特に子供の場合. 幸いなことに、誰も私の頭に銃をかけているわけではないので、ナッツ類と適量のオリーブオイル、バター、肉、魚介類、卵、そして酪農場全体を含む私のでんぷんベースの食生活を守ります. 私が理解しているところでは、彼の死の時に彼の健康を取り巻く不確実性はたくさんありますが、彼の食生活は彼に心臓血管疾患を引き起こし、彼の死に貢献したことが繰り返し示唆されました(実際には頭部外傷による).

**競技者は筋肉脂肪(intramyocellular lipid、IML)を上昇させていますが、例外的にインスリン感受性筋肉も有しています. その場合、増加した筋肉脂肪は、筋肉組織に対する高エネルギー要求に対する積極的な適応であるようである. 肥満の人々はまた、IML記憶を上昇させるが、その場合、インスリン抵抗性に関連する. したがって、上昇したIML店自体がインスリン抵抗性を引き起こすのでしょうか?おそらくない. 肥満症の場合、おそらく少なくとも部分的には、筋肉組織への過剰エネルギー利用可能性のマーカー. 細胞が燃えるよりも脂質にさらされると、IMLは蓄積するが、ジアシルグリセロール、アシル-CoA、セラミドなどの脂質代謝物も蓄積され、細胞が「より多くのエネルギーを送るのを止める」私はすでにあまりにも多く持っている!これはどうやって起こるのですか?これはおそらく大部分が、脂肪酸を十分に捕捉するための拡大したインスリン抵抗性脂肪組織の不全の結果であり、除脂肪組織の過度の脂肪酸暴露を引き起こす. インスリン感受性が金標準法で測定される場合、食事脂肪は、極端になるまでインスリン感受性に大きな影響を及ぼさないようである.